образовательное учреждение. организация и проведение курсов повышения квалификации и курсов профессиональной переподготовки.
проведение занятий по темам: классификация предприятий общественного питания; характеристика работы официантов; столовое белье, посуда и приборы; обслуживание посетителей; техника подачи блюд и ...
